Термометр-браслет очень удобен в использовании. Его можно надевать прямо на бутылку, то есть нет необходимости открывать бутылку с вином до того, как нужная температура будет достигнута. Браслет незамкнутый, поэтому идеально сядет на бутылку любой формы. Термочувствительный материал находится на внутренней части браслета.

При использовании хозяйственных банок в качестве ёмкостей для брожения необходимо соблюдать технологию и применять крышки с гидрозатвором. Это приспособление рассчитано на банки, горловина которых составляет 8 см и не имеет винтовой резьбы.

Перед началом процесса брожения закройте банку с брагой крышкой-гидрозатвором и залейте воду в цилиндр, расположенный на корпусе приспособления. Убедитесь, что конец трубки помещён в цилиндр с водой. Именно через неё образовавшийся в результате брожения углекислый газ будет выходить в воду. Герметичность крышки позволит предотвратить попадание воздуха и диких дрожжей в брагу.

Изделие поможет вам быстро очистить дистиллят от примесей и сивушных масел.

Как пользоваться?

1. Засыпьте в корпус кассеты уголь.
2. Присоедините компрессор к подводу в банку с дистиллятом.
3. Присоедините отвод из банки с дистиллятом к фильтру.
4. Присоедините фильтр к отводу с банкой для очищения продукта.
5. Включите компрессор.
6. После прогонки поменяйте крышки местами.

Для наилучшей фильтрации рекомендуем повторить цикл не менее трёх раз подряд.

Производительность аппарата — до 3 литров жидкости за 10 минут.

Угольная колонна «Малиновка» позволяет чистить продукт методом проточной фильтрации. Прибор помогает удалять из продукта до 86 % сивушных масел и до 92 % сложных эфиров. Напиток, пропущенный через уголь, пьётся гораздо мягче.

Колонна может подсоединяться сразу после самогонного аппарата, и алкоголь будет проходить очистку перед тем, как попасть в бутылку. Прибор можно поставить на стол или установить на 3-литровую банку.

Внимание: не рекомендуем пропускать через угольную колонку головные фракции (первач), он может испортить уголь, а затем и напиток. Подсоединять прибор нужно при отборе основного продукта (сердца самогона).

Вместе с колонной советуем приобретать уголь «БАУ-А».

Попугай предназначен для непрерывного контроля крепости самогона в процессе выгонки.

Внутри прибора нужно разместить ареометр для спирта, который будет отображать крепость самогона.

Попугай подключается к самогонному аппарату с помощью силиконовой трубки.

Активированный уголь марки «Магарыч» используется ведущими ликёроводочными заводами как в России, так и за рубежом, для производства элитного алкоголя.

Инструкция по применению

1. Добавьте столовую ложку на литр дистиллята после второй дистилляции (рекомендуем использовать после угля «Аромат»).
2. Перемешайте, дождитесь оседания угля.
3. Отфильтруйте.

Идеальный результат обеспечат «Магарыч Сырец» для очистки спирта-сырца и угли «Аромат» и «Финиш» для итогового продукта.

Сочетание всех трёх углей позволяет полностью удалить все неприятные запахи и опасные примеси, оставив нетронутым букет напитка.

Активированный уголь марки «Магарыч» используется ведущими ликёроводочными заводами как в России, так и за рубежом, для производства элитного алкоголя.

Инструкция по применению

1. Добавьте столовую ложку на литр дистиллята после второй дистилляции (рекомендуем использовать уголь «Аромат», а после «Финиш»).
2. Перемешайте, дождитесь оседания угля.
3. Отфильтруйте.

Идеальный результат обеспечат «Магарыч Сырец» для очистки спирта-сырца и угли «Аромат» и «Финиш» для итогового продукта.

Сочетание всех трёх углей позволяет полностью удалить все неприятные запахи и опасные примеси, оставив нетронутым букет напитка.

Хромированный дивертор применяется для подключения систем фильтрации воды к кухонному смесителю и крану.

Чтобы не подвергать здоровье риску, к вопросам консервации продуктов следует подходить серьёзно. Набор «ВАКС» содержит всё необходимое для того, чтобы вы и ваши близкие могли в полной мере насладиться вкусными и полезными заготовками.

В набор входят:

• вакуумный насос — 1 шт.;
• крышка — 9 шт.

С помощью оригинального устройства легко добиться нужного эффекта. Для этого необходимо выполнить несколько простых действий.

1. Убедитесь в целостности банки: в отсутствии трещин и сколов на всей её поверхности.
2. Плотно закрепите уплотнительную прокладку на канавке крышки.
3. Установите крышку на горлышко и плотно вставьте насос в углубление.
4. Перемещайте шток вверх и вниз для создания вакуума (обычно достаточно сделать до 6 нажатий, в режиме хранения — до 20).

Крышки длительного консервирования для банок СКО с горлышком 82 мм, прекрасно подходят для хранения свежих и приготовленных продуктов: овощей, фруктов и ягод. Блюда не утратят вкус и аромат.

Пользоваться крышками «ВАКС» гораздо удобнее, чем жестяными аналогами. Выполненные из экологичного пластика изделия герметично закрывают ёмкость, снижая вероятность разгерметизации.

Одно из наиболее весомых преимуществ — лёгкость открытия. Достаточно нажать пальцем на клапан, и воздух выталкивает крышку.

Важно: после завершения процедуры убедитесь в непроницаемости банки.

Пусть консервация станет приятным занятием!

Природная бентонитовая глина, или бентонит является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина, пива, браги после окончания брожения.

Муть в вине — это отработанные дрожжи и прочие остаточные продукты брожения. Бентонит, попадая в вино, притягивает и поглощает их и выпадает вместе с ними на дно в виде густого осадка.

Очистку бентонитом также называют осветлением вина, она входит в стандартный производственный процесс приготовления напитка на заводах.

Способ применения бентонита

1. Отмерьте бентонит из расчёта 7 г на 1 л вина.
2. Разведите бентонит в 5-кратном объёме вина и оставьте для набухания.
3. Влейте готовый бентонит в вино и оставьте до полного осветления.
4. Осветлённое вино процедите.

Условия хранения

Бентонит подвержен влиянию влажности, поэтому храните его герметично закрытым в сухом и прохладном месте.

Ареометр АСП применяется для определения объёмной доли этилового спирта в водных растворах. Прибор предназначен для произведения измерений концентрации этилового спирта в водном растворе в широком диапазоне.

Использование ареометра для спирта даёт самый точный результат. Действие этого прибора основано на законе Архимеда.

Ареометр представляет собой стеклянную трубку с нижней частью, заполненной дробью до необходимой массы. Верхняя узкая часть содержит шкалу, проградуированную согласно значениям концентрации растворённого вещества или плотности раствора. Плотность раствора равна отношению массы прибора к объёму его погружения в жидкость.

Показания отсчитывают по нижнему краю мениска.

Ареометр АС используется для определения массовой доли сахара в водных растворах. Этот профессиональный измерительный прибор точно вычисляет количество сахара в любом растворе и жидкости.

Ареометр представляет собой стеклянный поплавок, шкала которого проградуирована в единицах плотности. Отсчёт производят по точке шкалы, находящейся на уровне поверхности жидкости. Показания отсчитывают по верхнему краю мениска.

Гидрозатвор отводит углекислый газ, который образуется во время брожения, и препятствует попаданию кислорода в бродильную ёмкость.

Трёхкамерный гидрозатвор самый тихий из всех гидрозатворов, в комплекте есть уплотнительная силиконовая прокладка для установки в крышку.

Ареометр АСП применяется для определения объёмной доли этилового спирта в водных растворах. Прибор предназначен для произведения измерений концентрации этилового спирта в водном растворе в широком диапазоне.

Использование ареометра для спирта даёт самый точный результат. Действие этого прибора основано на законе Архимеда.

Ареометр представляет собой стеклянную трубку с нижней частью, заполненной дробью до необходимой массы. Верхняя узкая часть содержит шкалу, проградуированную согласно значениям концентрации растворённого вещества или плотности раствора. Плотность раствора равна отношению массы прибора к объёму его погружения в жидкость.

Показания отсчитывают по нижнему краю мениска.

Активированный уголь изготовлен из экологически чистого сырья (древесины берёзы) под воздействием водяного пара при температуре 800–950 °C с последующим дроблением. Представляет собой пористый материал, который имеет широкий диапазон микроотверстий и широкую удельную поглощающую поверхность. Эффективно очищает жидкие среды от примесей: от мелких, соизмеримых с молекулами йода, до молекул жиров, масел, нефтепродуктов, хлорорганических соединений и др.

Область применения: очистка ликёроводочных изделий, самогона, слабоалкогольных и газированных напитков, питьевой воды, пищевых продуктов, осветление вин. Снаряжение малогабаритных фильтров и фильтров доочистки.

Условия хранения: в упаковке предприятия-изготовителя в чистых и закрытых помещениях, защищённых от влаги. Не допускается транспортирование и хранение совместно с продуктами, выделяющими в атмосферу пары или газы. Не взрывоопасен, не самовоспламеняем.

Меры предосторожности: беречь от открытого огня. При попадании в глаза осторожно промыть водой в течение нескольких минут. После работы вымыть руки. Избегать вдыхания пыли.

Технические характеристики

• Адсорбционная активность по йоду: не менее 60 %.
• Суммарный объём пор по воде: не менее 1,6 см3/г.
• Насыпная плотность: не более 240 г/дм3.

Фракционный состав

• 3,6 мм — не более 2,5 %.
• 3,6–1 мм — не менее 95,5 %.

Гидрозатвор (водяной затвор) используется в самой ответственной части создания алкогольных напитков — приготовлении браги. Во время брожения крайне важно, чтобы образующийся углекислый газ выходил, а кислород не попадал в бродильный чан. Именно с этой целью был создан гидрозатвор для брожения.

Гидрозатвор устанавливается в подготовленное отверстие в крышке ёмкости для брожения и заполняется водой до требуемой отметки. По образующимся пузырькам очень удобно контролировать процесс брожения. Когда пузырьки выделяются — брага ещё не дошла до нужной стадии, когда пузырьки прекращают выделяться — ваша брага готова к перегонке!

Каждый, кто занимается заготовками, знает, что для долгого хранения продуктов необходимо создать внутри ёмкости подходящую среду. В противном случае весь труд пойдёт насмарку из-за вредоносных микроорганизмов.

Решение проблемы — вакуумный насос «ВАКС»!

С его помощью вы легко достигните нужной цели. Пользоваться изделием чрезвычайно просто!

1. Убедитесь в целостности банки: в отсутствии трещин и сколов на всей её поверхности.
2. Плотно закрепите уплотнительную прокладку на канавке крышки.
3. Установите крышку на горлышко и плотно вставьте насос в углубление.
4. Перемещайте шток вверх и вниз для создания вакуума (обычно достаточно сделать до 6 нажатий, в режиме хранения — до 20).

После промойте устройство тёплой или горячей водой и не забудьте смазать манжету вазелином.

Важно: после завершения процедуры необходимо убедиться в герметичном закрытии банки.

Пусть консервация станет приятным занятием!