Состав: кора дуба, зубровка, кардамон, корица, можжевельник, солодка, скорлупа кедрового ореха, цедра апельсина, цедра лимона, мята, изюм, щепа дубовая, чернослив, цикорий, лист смородины.
Вкус: настойка темно-карамельного цвета имеет насыщенный сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус, обладает глубоким травяным ароматом.
Примечание: рекомендуем употреблять настойку со льдом. Холод способен снизить градус крепости и сделать напиток более лёгким. А ещё вы заметите, как при понижении температуры усилится вкус и аромат трав.Напиток так же можно принимать в составе коктейлей с соками, кофе, минералкой, газировкой.
Рецепт:
- Травы и специи залить спиртом или самогоном двойной перегонки объемом 1 литр и крепостью 40%.
- Настаивать в темном месте 10 -14 дней, периодически встряхивая.
- Процедить, влить в охлажденный сахарный сироп, сваренный из 125 грамм сахара и 125 миллилитров воды.
- Дать настояться минимум 1-2 недели. При необходимости отфильтровать повторно.
Дрожжи подходят для производства напитков в домашних условиях. Они обеспечивают наиболее активные процессы брожения за счёт своей живучести в спиртовых растворах. С этим продуктом процесс будет идти правильно, а качество готового продукта не вызовет никаких сомнений.
Напиток на этих дрожжах будет качественнее и приятнее, чем приготовленный на хлебопекарных дрожжах.
Угольная колонна «Малиновка» позволяет чистить продукт методом проточной фильтрации. Прибор помогает удалять из продукта до 86 % сивушных масел и до 92 % сложных эфиров. Напиток, пропущенный через уголь, пьётся гораздо мягче.
Колонна может подсоединяться сразу после самогонного аппарата, и алкоголь будет проходить очистку перед тем, как попасть в бутылку. Прибор можно поставить на стол или установить на 3-литровую банку.
Внимание: не рекомендуем пропускать через угольную колонку головные фракции (первач), он может испортить уголь, а затем и напиток. Подсоединять прибор нужно при отборе основного продукта (сердца самогона).
Вместе с колонной советуем приобретать уголь «БАУ-А».
